Vantuzlar, bir boru sisteminin doldurulması, boşaltılması ve çalıştırılması sırasında sıkışan hava ve atık su gazlarını serbest bırakmak için tasarlanmış hidromekanik cihazlardır. Ayrıca, pozitif basıncı korumak için boşaltma sırasında hava girişini sağlarlar.